Ingredientes:
Frambuesas - 200 g
Leche - 400 ml
Azúcar - 100 g
Maicena - 40 g
Huevos - 2 piezas
Extracto de vainilla - 1 cucharadita
Preparación:
Mezclar el azúcar y la maicena, añadir los huevos batidos.
Verter poco a poco la leche, sin dejar de remover.
Cocer a fuego medio hasta que espese, sin dejar de remover.
Añadir las frambuesas y el extracto de vainilla.
Verter el pudin en los moldes y enfriar.